在平時(shí)我們會(huì)經(jīng)常把明礬與硫酸鋁銨弄混,而這兩者是一種物質(zhì)嗎,硫酸鋁銨能不能代替明礬來(lái)進(jìn)行使用。它們有什么區(qū)別呢:
1、其物理性質(zhì)不同。
硫酸鋁銨,又名銨明礬,是無(wú)色、透明的結(jié)晶體或者白色粉末。微溶于水和稀酸以及甘油,水溶液呈現(xiàn)為酸性,不溶于乙醇等。
明礬,學(xué)名為十二水合硫酸鋁鉀,是有結(jié)晶水的硫酸鉀以及硫酸鋁的復(fù)鹽。為無(wú)色的立方晶體,外表常呈八面體,容易溶于水卻不溶于乙醇。
2、應(yīng)用的領(lǐng)域不同。
硫酸鋁銨主要常用作為絮凝劑、沉淀劑、泡沫滅火器的內(nèi)留劑和石油脫色劑以及脫臭劑等,也常被用于制作工業(yè)硫酸鋁明礬和鋁白的原料。
明礬主要有抗菌和收斂的作用,可以用來(lái)做中藥,還可用于發(fā)酵粉、鋁鹽、油漆以及鞣料、澄清劑、媒染劑和防水劑、造紙等的制備,同時(shí)也可以用于食品添加劑。而在我們的生活中會(huì)常用于凈水和做食用膨脹劑,比如炸麻圓、油條里。
以上為硫酸鋁銨和明礬不同的大體介紹,因此平時(shí)我們需要將兩者分來(lái),不能混為一種物質(zhì)進(jìn)行使用。
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